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Actualités
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03/09/2010
- Composition des paniers de mercredi 8 septembre
Chaque semaine, nous vous donnons la composition des paniers à venir, par tournée de livraison (numéro de tournée indiqué entre parenthèse sur votre mot de la semaine). Attention ! Cette composition est susceptible d'être modifiée à la dernière minute !
Et nous vous indiquons également le nom du producteur pour chaque type de légume, pour une traçabilité complète de nos champs à votre assiette !
Voici l'origine des fruits et légumes:
- Salade :ESAT de Pontlevoy (41) ou V Touzeau (Tigy 45) ou Julien Chenault, (St Cyr en Val 45)
- Tomates rondes : M Fleury (Ouvrouer les Champs 45) ou Anthémis (Millançay 41)
- Tomates anciennes : Ferme de Ste Marthe (Millançay 41) ou ESAT (Pontlevoy 41)
- Tomates en conversion vers l’agriculture Biologique : Julien Chenault, St Cyr en Val 45
- Courgettes : J-M Morand (St Claude de Diray 41)
- Concombres : Anthémis (Millançay 41) ou Marc Guyen, (Limeray, 37) ou M Fleury (Ouvrouer les Champs 45) ou Solembio (Fleury les Aubrais 45)
- Aubergines : M Fleury (Ouvrouer les Champs 45)
- Carottes vrac : Catherine Carré (Saint Hilaire Saint Mesmin 45)
- Poivron : Alain Yvon, (La Chapelle St Martin 41)
- Pommes Akane : Catherine Carré (Saint Hilaire Saint Mesmin 45)
- Haricots verts : Gaec de Vazelle (Billy 41)
- Céleri branche : Catherine Carré (Saint Hilaire Saint Mesmin 45)
- Oignons jaunes : Catherine Carré (Saint Hilaire Saint Mesmin 45)
- Aromates : ESAT (Pontlevoy 41)
- Radis : Julien Chenault, (St Cyr en Val 45)
Voici la composition de votre panier:
Paris M1 : Radis, tomates, courgettes, haricots verts, aromate, pommes Akane
Paris M2 : Salade, tomates, céleri branche, haricots verts, oignons jaunes, pommes Akane
Paris M3 : Salade, tomates, aubergine ou poivron, haricots verts, oignons jaunes, pommes Akane
Paris V4 : Salade, tomates*, courgette, haricots verts, aromate, pommes Akane
Paris V5 : Concombre, tomates*, courgette, haricots verts, aromate, pommes Akane
Orléans T5 : Concombre, haricots verts, carottes, tomates*, oignons jaunes, pommes Akane
*tomates en 2ème année de conversion vers l’agriculture Biologique
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01/09/2010
- Composition des paniers de vendredi 3 septembre
Chaque semaine, nous vous donnons la composition des paniers à venir, par tournée de livraison (numéro de tournée indiqué entre parenthèse sur votre mot de la semaine). Attention ! Cette composition est susceptible d'être modifiée à la dernière minute !
Et nous vous indiquons également le nom du producteur pour chaque type de légume, pour une traçabilité complète de nos champs à votre assiette !
Voici l'origine des fruits et légumes:
- Salade :ESAT de Pontlevoy (41)
- Tomates rondes : M Fleury (Ouvrouer les Champs 45) ou Anthémis (Millançay 41) ou Gérard Bernier (St Georges sur Layon 49) ou Solembio (Fleury les Aubrais 45)
- Tomates anciennes : Ferme de Ste Marthe (Millançay 41) ou ESAT (Pontlevoy 41) ou Michel Revault, (Truyes, 37)
- Tomates en conversion vers l’agriculture Biologique : Julien Chenault, St Cyr en Val 45
- Courgettes : Marc Guyen, Limeray, 37 ou Solembio (Fleury les Aubrais 45) ou J-M Morand (St Claude de Diray 41)
- Concombres : Anthémis (Millançay 41) ou Marc Guyen, (Limeray, 37) ou M Fleury (Ouvrouer les Champs 45) ou Jardins de cocagne de Blois 41
- Aubergines : M Fleury (Ouvrouer les Champs 45) ou Solembio 45 (Fleury les Aubrais) ou Gérard Bernier (St Georges sur Layon 49)
- Maïs Doux : Durand Joël (45 Vienne en Val)
- Carottes vrac : Catherine Carré (Saint Hilaire Saint Mesmin 45)
- Poivron : M Fleury (Ouvrouer les Champs 45) ou Michel Revault, Truyes, 37 ou Gérard Bernier (St Georges sur Layon 49)
- Poires William : Catherine Carré (Saint Hilaire Saint Mesmin 45)
- Haricots verts : Gaec de Vazelle (Billy 41)
- Céleri branche : Jardin de Cocagne de Blois (41) ou Gérard Bernier (St Georges sur Layon 49)
Voici la composition de votre panier:
Paris V1 : Poivron, tomates, haricots verts, maïs doux, poires William
Paris V2 : Concombre, tomates, haricots verts, maïs doux, poires William
Paris V3 : Aubergine, tomates, haricots verts, maïs doux, poires William
Paris V4 : Concombre, tomates*, haricots verts, maïs doux, poires William
Paris V5 : Concombre, tomates*, haricots verts, maïs doux, poires William
*tomates en 2ème année de conversion vers l’agriculture Biologique
Orléans T1 : Tomate, carottes, courgettes, céleri branche, poires william
Orléans T2 : Salade, aubergine ou haricots verts, céleri branche, maïs doux, poires William
Orléans T3 : Tomate, courgette, céleri branche, poivrons, maïs doux
Orléans T4 : Tomate, aubergine, maïs doux, poivron, poires William
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31/08/2010
- Participez à la fête des Paniers en Val de Marne !
Notre association Val Bio Centre organise cette année sa 6e fête des Paniers du Val de Loire, qui aura lieu le dimanche 26 septembre 2010, au parc des Lilas à Vitry sur Seine.
De manière exceptionnelle, nous organisons notre fête dans le Val de Marne et non pas sur une de nos fermes adhérentes comme le veut la tradition. En effet, dans le cadre d’un partenariat avec des associations du secteur de l’économie sociale et solidaire val-de-marnaises, nous vous invitons à venir rencontrer les producteurs de vos paniers mais également à échanger avec les acteurs de l’économie sociale et solidaire.
L’un des objectifs de cette fête est la mise en avant et la promotion de la démarche d’insertion par l’activité économique, créatrice d’emploi, de richesses et de lien. Cette démarche est en effet au cœur du fonctionnement et de l’éthique de Val Bio Centre, puisque nous travaillons depuis 2004 en partenariat avec deux structures d’insertion par l’activité économique pour la gestion des abonnements, le conditionnement et la livraison des Paniers du Val de Loire.
Outre la mise en avant de l’économie sociale et solidaire, cette fête s’organisera également autour de différents pôles visant à mettre en avant et à faire connaître des alternatives écologiques, sociales et économiques :
> 1 pôle marché bio avec différents producteurs bio invités des régions Centre et Ile-de-France, et un espace de mise en avant de la démarche de l’agriculture biologique
> 1 village associatif et professionnel avec des exposants travaillant dans les domaines de l’économie sociale et solidaire, du commerce équitable, de l’alimentation solidaire, de la protection de l’environnement, de l’écologie urbaine, de l’éco construction… Un espace librairie alternative sera également installé.
Des conférences traitant de sujets relatifs aux alternatives écologiques et économiques, et des animations culturelles et musicales sont également prévues durant la fête. Un service de restauration biologique sera proposé.
Cette fête est familiale, gratuite et ouverte à tous, nous espérons donc que vous serez nombreux à y participer ! Réservez d’ores et déjà votre dimanche 26 septembre.
Un programme détaillé de la fête avec toutes les indications pratiques pour y venir vous sera communiqué début septembre.
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30/08/2010
- Commande de jus de pommes et de confitures bio
Vous êtes abonnés, résidez sur Paris et en région parisienne et souhaitez recevoir nos jus de pommes et confitures biologiques à domicile ou sur votre lieu de travail. Vous trouverez le bon de commande avec votre panier livré semaine 35.
Nous pouvons vous livrer :
- le lundi 13 septembre entre 9h et 14h si votre le lieu de livraison se trouve dans Paris Intra muros.
- le samedi 18 septembre entre 9h et 14h, si votre lieu de livraison se trouve dans Paris Intra muros, le Val de Marne, le Sud du 92 (Montrouge, Vanves, Anthony, Gentilly, Issy les Moulinaux, Malakoff, Bagneux, Cachan, Arcueil, Bourg la Reine, Chatenay Malabry, Clamart, Sceaux, Fontenay aux Roses) et Massy.
Si nos tournées étaient complètes, nous vous contacterions afin de vous proposer une livraison courant octobre. Par conséquent, merci de bien vouloir indiquer vos coordonnées téléphoniques et mail sur le bon de commande.
Paiement à adresser par chèque accompagné du coupon présent au dos du mot de la semaine AVANT LE JEUDI 9 SEPTEMBRE à l'ordre de "les paniers du Val de Loire" à l'adresse Val Bio Ile de France, 2 rue Robert Peary 94600 Choisy Le Roi.
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27/08/2010
- Composition de votre panier du vendredi 27 août
Chaque semaine, nous vous donnons la composition des paniers à venir, par tournée de livraison (numéro de tournée indiqué entre parenthèse sur votre mot de la semaine). Attention ! Cette composition est susceptible d'être modifiée à la dernière minute !
Et nous vous indiquons également le nom du producteur pour chaque type de légume, pour une traçabilité complète de nos champs à votre assiette !
Voici l'origine des fruits et légumes:
- Salade : Julien Chenault, St Cyr en Val 45
- Tomates rondes : M Fleury (Ouvrouer les Champs 45) ou Jardins de cocagne de Blois 41 ou Anthémis (Millançay 41)
- Tomates anciennes : Anthémis (Millançay 41) ou ESAT (Pontlevoy 41) ou Michel Revault, Truyes, 37 ou Jardins de cocagne de Blois 41
- Tomates en conversion vers l’agriculture Biologique : Julien Chenault, St Cyr en Val 45
- Courgettes : Marc Guyen, Limeray, 37 ou Jardin de Contrat, Montreuil en Touraine, 37 ou J-C David, Faverolles, 36
- Concombres : Anthémis (Millançay 41) ou Julien Chenault, St Cyr en Val 45 ou Jardin de Contrat, Montreuil en Touraine 37 ou Marc Guyen, Limeray, 37 ou M Fleury (Ouvrouer les Champs 45) ou Jardins de cocagne de Blois 41
- Aubergines : M Fleury (Ouvrouer les Champs 45) ou J-C David, Faverolles, 36 ou Solembio 45 400 - Fleury les Aubrais ou Marc Guyen, Limeray, 37 ou Jardin de Contrat, Montreuil en Touraine 37,
- Maïs Doux : Durand Joël 45510 - Vienne en Val
- Carottes botte : Catherine Carré (Saint Hilaire Saint Mesmin 45)
- Poivron : Jardin de Contrat, Montreuil en Touraine 37 ou Jardins de cocagne de Blois 41 ou Anthémis (Millançay 41) ou M Fleury (Ouvrouer les Champs 45) ou Michel Revault, Truyes, 37
- Poires William : Catherine Carré (Saint Hilaire Saint Mesmin 45)
Oignon Rouge: Catherine Carré (Saint Hilaire Saint Mesmin 45)
Pastèque en conversion vers l’agriculture Biologique: Julien Chenault, St Cyr en Val 45
Persil : M Fleury (Ouvrouer les Champs 45) ou Marc Guyen, Limeray, 37,
Basilic : M Fleury (Ouvrouer les Champs 45),
Melon : CABSO (producteurs partenaires du sud ouest) ou Jardin de Contrat, Montreuil en Touraine 37
Voici la composition de votre panier:
Paris T5 : Melon, Tomate, Aubergine, Poire William, Concombre, Oignon rouge
Paris T6 : Melon, Tomate, Concombre, Maïs Doux, Poivron, Carotte botte
Paris T7 : Melon, Tomate*, Aubergine, Courgette, Carotte botte, Persil/ Basilic
Paris T8 : Melon, Tomate*, Poivron, Poire William, Carotte botte
*tomates en 2ème année de conversion vers l’agriculture Biologique
Orléans T1 : Tomate, concombre, Maïs Doux, Poivron, Poire William, Oignon rouge
Orléans T2 : Tomate, Concombre, Poivron, Melon, Poire William, Oignon rouge
Orléans T3 : Tomate, Concombre, Aubergine, Poire William, Oignon rouge, Pastèque*
Orléans T4 : Tomate, Concombre, Melon, Courgette, Oignon rouge, Basilic, Salade
*Pastèque en 2ème année de conversion vers l’agriculture Biologique
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